Une belle itinérance : la traversée
intégrale (soit en 2 fois 7 jours, soit en 1 fois 14
jours) depuis Millau et les Grands Causses, jusqu'aux Monts
d'Aubrac, en passant par les Cévennes et le Mont Lozère.
Entendez-vous les sonnailles des brebis cheminant dans les
drailles pour rejoindre leurs montagnes, le froufrou des ailes
des vautours, ces grands voiliers qui nettoient inlassablement
les Grands Causses, le pas nonchalent des pèlerins
qui traversent l'Aubrac depuis 11 siècles pour rejoindre
St Jacques de Compostelle, se guidant dans la tourmente au
tintement des cloches de tempête, sans oublier notre
ami Ecossais Stevenson, venu en ces terres austères
oublier ses peines de cœur, et qui aiguillonne Modestine
qui n'en fait qu'à sa tête
Et nous en profiterons bien sûr pour goûter la
gastronomie locale : aligot, truffade, viande d'Aubrac, et
autres mets du terroir ... |